ハチミツレモン、コーヒーぱん、コロッケサンド@徳庵のパン屋・ルブレ
献血可能日を計算するアプリを開発したした私は土曜のランチにパンを購入しました。徳庵駅すぐ近くにあるパン屋、ルブレさん。決して大きなお店とはいえませんが、たくさんの種類のパンが所せましと並んでいます。
・ハチミツレモン
・ コーヒーぱん
・コロッケサンド
ハチミツレモンはデニッシュのような生地で、ハチミツの自然な甘さとレモンの酸味がベストマッチ。
軽い食感なので、いくらでも食べられそう。
昔大流行したドリンクのはちみつレモンを彷彿とさせます。
コーヒーぱんは珈琲の苦みも感じられつつ、たっぷり入ったクリームでまろやかで意外に深い味わい。学生の頃に食べたことがあるようなどこか懐かしい味もします。素朴なんですが、ハイカラな気風が漂う大人の味。
ごちそうさまでした。