コロッケパニーニ、サンドウィッチ@東成区のパン屋・パナデロ・小路店

2024年1月18日

前回訪問しようとしたら、リニューアル中でかなわず。今回は新しくなったお店へ初めて訪問することができました。内環状線沿いにあります。

寺田町でも人気のパン屋だとか。店内は飾り気こそないものの、シックなしつらえです。
献血可能日を計算するアプリを開発したした私はランチ用にパンを2個購入しました。

・コロッケパニーニ
・サンドウィッチ

コロッケパニーニは噛みごたえのあるパンが美味しい。サンドしてあるコロッケも実は本格派。牛肉がしっかりと旨味を出しています。
そんなコロッケにはマヨネーズとソースがふってありますが、キャベツには何もかかっていなくて自己主張していません。コロッケの味を引き立てています。ちょこっとのったトマトもアクセント。

サンドウィッチには何気にチェダーチーズ入りで、味に深みが増します。
卵のサンドイッチは卵ペーストの他にもレタスも入っています。

一見すると普通のパンなんですが、他にも食べてみたくなるような、斬新さも兼ね備えたパン屋さんでした。

ごちそうさまでした。

パナデロ 小路店パン / 小路駅(大阪メトロ)新深江駅布施駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8