海老カツ、UFO＠住道にあるパン屋・Gabiのパン
献血可能日を計算するアプリを公開した私。大東郵便局で用事を済ませた後、駅に向かう途中でパン屋を発見。
窓に張り出されている売り文句によれば、全商品ふくらませ粉、防腐剤を一切使用していないとか。バターで製造していると書かれています。以前からチェックしていたわけではないですが、こだわりを感じて入店を即決しました。
私が入店する際に扉の締め方に戸惑っていると「忍者屋敷みたいなところでスミマセン」と気軽にお声をかけてくださりました。実にフレンドリーです。
・海老カツ
・UFO
住道・Gabiのパンは阪奈道路寄り 
海老カツとUFO 
GabiのパンのUFO 
UFOはブリオッシュのような風味 
Gabiのパンの海老カツ
UFOは文字通り、“未確認”な見た目のパン。そんなUFOはブリオッシュのような風味です。表面がほんのり甘味を感じます。
海老カツはマスタードのソースが決め手で、海老の含有率が半端ないカツと、しゃきしゃきコールスロー状のキャベツとの相性がバッチし。
ごちそうさまでした。