黒豆パン＠丹波篠山の老舗ベーカリー・小西のパン
催事で購入することができました。
コニタンと地元民から呼ばれているかは定かではありませんが、丹波篠山方面では有名なお店かもしれません。
創業は明治二十六年までさかのぼります。
お気に入りのテレビ番組・おとな旅あるき旅でも紹介された看板商品、というかこれ一本で勝負している模様です。
・小西の黒豆パン
丹波の老舗・小西の黒豆パンの値段 
創業は明治二十六年・丹波の老舗・小西のパン 
丹波の老舗・小西の黒豆パン 
丹波の老舗・小西の黒豆パン
もちもち柔らかめのロールパン風の生地に大き目の黒豆があちこちにくっついています。
素朴ながら計算つくされたような美味しさ。口に入れる瞬間、レーズンかと思って甘さを期待するのですが、いい感じに期待を裏切られる。黒豆の風味を感じつつ、何もつけずに食べるのがベストですね。
人気なのがわかります。
ギフトとして、お土産としてみんなに分け分けした黒豆パンでした。
ごちそうさまでした。