はちレモクリチ、ラムレーズン@玉造のベーカリー・パンヤ
海の日に玉造界隈をぶらぶら。長堀通の裏手にあるパンヤさんに初訪問。
ショーケースからパンを選んで注文するスタイルは、さながらキッチンカーの趣き。上部にそびえる大きな看板もポップです。
ラムレーズンと期間限定らしきパン、はちレモクリチなるものを注文。
・はちレモクリチ、ラムレーズン
パンは噛み応えのあるオリジナリティーあふれる食感ですね。
挟んであるラムレーズンは、大人のテイスト。
はちレモクリチの語源は、はちみつレモンとクリームチーズかと思います。甘酸っぱい中に、クリームチーズのまろやかさ。期間限定ではなく、通年で販売してほしい逸品。甘ったるくなりがちのクリームにレモンがアクセントになっています。
ごちそうさまでした。
パンヤ (パン / 玉造駅(JR)、玉造駅(大阪メトロ)、森ノ宮駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8