生クリームパン（抹茶）＠岡山のパン屋・清水屋食品
清水屋さんのクリームパンが催事で販売していました。
昭和の時代から続く歴史あるお店は、ロバのひくパン屋として創業したことでも有名だとか。
変わり種系としてはチーズレモン、抹茶、みかん、小倉、白桃も。どれもクリームがたっぷりで美味しそう。
生クリームメロンパンシリーズも好評です。
そんな変わり種ともいえる生クリームパンの抹茶を購入しました。献血可能日を計算するアプリを開発したした私。
・生クリームパン（抹茶）
岡山にある清水屋は創業当時はロバで引くパン屋 
岡山にある清水屋の生クリームパンはカスタードの他、チョコレート、イチゴなど 
清水屋の生クリームパン（抹茶）
手に持つのもやっとなぐらいふわふわな食感のパン生地のなかをのぞくと、無尽蔵にあふれ出す北海道産の生クリーム。
パンとして食べやすいように抹茶クリームはクリーミーでまろやか。それでいてちゃんとほろ苦さもあるので、飽きのこない、いつまでも食べられるパンに仕上がっています。
なんでも、この美味しいパンの秘密は日本名水100選にも選ばれた源流を使っていることにあるようです。
生クリームクロワッサンも美味しそう。どこかでまた催事を見かけたら購入したい。
ごちそうさまでした。